家庭菜園の手入れ：７月〜８月
夏野菜の収穫と秋蒔き野菜の準備
7月から８月にかけての夏のこの時期、家庭菜園では、野菜たちの生育も盛んになる一方で、虫たちの活動も活発になるので、早めの病害虫防除も必要になる。紫外線も強くなる。日射病に気をつけ、無理をせずに楽しく作業を進めよう。その一方で、秋まき野菜の準備も始まるので、この時期は忙しい季節である。
7月
・春菊やインゲンなどの種をまく。高冷地では夏まきほうれん草なども良いだろう。
・箱植えしたパセリや三つ葉は、朝の間だけ日のあたる陰地へ移動させる。病害虫防除を早めにする。
・ウリ類の畑には、わらを敷く。土の乾燥を防ぎ、ドロのはねかえりがつかないようにする効果がある。ドロのはねかえりは病気を伝染するもとになる。ヘチマやひょうたんなどは早めに棚を作っておこう。
8月
種をまいた野菜の苗が込み合ってくる時期である。数回にわけて間引きをしよう。一度にごっそり間引いてしまうと、残した株の根が傷むし、苗床が乾燥しすぎて枯れてしまうこともある。
季節は夏本番であるが、菜園では秋の準備も開始する。秋まきの野菜、小松菜、ホウレン草、春菊の種を入手して用意しよう。
・5月まきのセロリ、6,7月まきのブロッコリーやカリフラーなどのキャベツ類は畑に定植する。
・苗床のイチゴは、さらにツルを伸ばし、その先に孫株ができてくるので、見つけ次第取り去る。苗用の株だけを残して太らせるのである。